采样应具有代表性，即所采取水样能代表整个水体的水质。
水样的水质应在采用与分析之间应该稳定不变或无明显的变化。 取样量应为检测项目需样量的 4-5 倍，以保证重复分析和复检的水样量，最小取样量应以保证分析的准确度与精度的要求为准。
尽量缩短水样和取样设备的接触时间，水样流经管线应采取高线性流速，如果采用时需要连接管路和阀门等中间流路，应特别注意这一中间环节的污染问题， 其材质与清洗的要求应与采用容器一致。
现场测试的项目，如 ph 值、溶解氧、碱度、co2、亚铁、氨态氮、余氯等含量，应尽量缩短取样至分析的时间间隔，且应尽量采用在线分析检测。
应备有采用记录并在采样容器上贴标签，注明采用名称、时间、地点、温度、采样量、采用容器及采样人等。