这篇文章出生的缘由有二，首先作为关注饮水健康的媒体这是一个需要我们去研究的话题；其次，在编辑所在办公环境中，已经有不少同事发现了饮水机“不堪入目”的卫生现状，出于这两点因素说这篇选题应运而生也不为过。
我们口中所说的饮水机就是方便将桶装纯净水、矿泉水等作为纯净饮用水源的一种装置，饮水机一般都会带有加温、制冷附加功能，可以满足绝大部分日常饮水需求。饮水机的工作原理其实并不复杂，由于本身桶装水就是纯净水源，所以饮水机并不需要对水源进行严格的二次过滤，加热/制冷装置便是饮水机中唯一稍显复杂的器件。
当然我们今天的主题并不是了解饮水机的工作原理，我们更关注的是饮水机在使用中会不会对纯净的水源造成二次污染，从而展开对饮水机卫生问题的讨论。我们选取的测试样本来自办公室，这是典型饮水机应用环境，取自于身边的样本也更具有代表性。
长期不清理的饮水机所流出的水真的有毒？带着这样的问题我们去探索有关于饮水机卫生的奥秘。文章出发点很简单，就是为了让您对这个陪伴您的饮水工具有更全面的了解，让它不再成为“毒水制造机”。
那么既然没有复杂的设计，为什么饮水机还会对水源造成二次污染呢？缘由存在在饮水机内部的储水胆，饮水机内部会有1000ml左右的存水，这部分水不会因为更换桶装水而循环排出，于是就变成了最主要的二次污染源。
同时饮水机的“聪明座”也是不能忽视的二次污染源，“聪明座”就是我们常说的桶装水倒置底座。由于其设计是凹面设计，会在更换桶装水时带入少许杂物，加之清洗不便成为了又一个污染物温床。不过，“聪明座”的污染比起内部储水胆来说更容易被发现。
主要污染物是什么？
与自来水不同的是，桶装水在入户之前就经过了层层过滤，所以自来水中的主要残留物如：余氯、过量的金属离子等在桶装水卫生指标中根本不存在。那么，经由流出的水源主要污染是什么呢？答案是细菌和变种有害物质。
由于倒置的原因，当桶装水饮用时会有空气进入到饮水机内部，外部的空气中的细菌、微生物等会附着在饮水机内部，由于储水胆中的水无法排出加之加热管的存在这里就成为了细菌滋生的温床。另外，由于饮水机会不断进行重复加热，久而久之会形成亚硝酸盐等对人体有害的变种杂质，显然会有一定的健康隐患。
经过简单的分析，接下来就对工作环境中的饮水机进行全方位体检。（图片可能会引起稍许不适，同事们见谅）饮水机本身密闭性比较高，所以在拆解时并不能全部拆开，那么这里我们就将能看到的部分以特写图片的形式为读者表现出来，多图少字可以让您更直观的了解到，饮水机长期不进行清洗到底会脏成什么样子。
聪明座有些不堪入目
聪明座污染物特写
出水口处污染
从饮水机外部我们就可以找到如此多的污垢，那么可想而知内部一直处于温热状态的储水胆中的情况。废水槽内的污垢情况和储水胆中的情况类似，黄色污垢含有的成分主要为滋生细菌和空气中的其他杂质。从外观来看已经可以引起读者不适的饮水机中所流出的“纯净水”会被污染吗？程度如何？笔者马上进行详细测试。
水质前后实测 污染明显
细菌和有机物群落的检验由于要长时间的培养和专业仪器，暂时我们还不具备这样的条件，所以此次测试主要以ph值、tds数值为主。注：弱酸性是细菌滋生的有利条件，长时间未清洗之后如果所流出水样的酸碱度有变说明胆内残余污染物已经造成了二次污染；tds值如果明显升高同样也可以证明桶装水在流过饮水机时会携带更多杂质。
tds测试笔
桶装水的tds值为3
通过饮水机后变为17
笔者直接将桶装水倒入了左边的杯子中，右侧的杯中则是通过饮水机接入。通过tds测试笔的测试我们看到了数值的升高，虽然17的tds值并不高已经接近于纯水的标准，但是与未经过饮水机的数值相比还是有明显升高的，说明了饮水机内部的杂质已经对水质有所影响。
ph指示剂测试
有色差不过不太明显
将两种水样加入ph试剂之后变化并不太明显，笔者加入了多倍ph试剂两者差距才逐渐显出。可以看到右侧试管中的水样在ph指示剂作用下略微偏绿，也就是说酸性更大，下面我们用ph比对卡进行进一步分析。
ph值约为7.1
ph值约为7.0
通过比对我们可以得出结论，两者的ph差值约为0.1左右，通过饮水机接取的水样ph约为7而桶装水直接倒出的水样ph值约为7.1左右，虽然差距不大但还是可以说明饮水机内部长期不清理还是会对水质造成一定的影响。
写在最后
饮水的问题真是让人头疼，作为不输于吃饭的每天“必须功课”确实应该足够引起大家重视，因为它与我们的健康息息相关。今天关于饮水机的话题我们就聊到这里，饮水机或多或少会出现一些问题，需要用户们及时清洗，不过如果为了尽量减少饮水机给各位带来的不便，可以选择