对于中国人来讲，温饱问题已经解决，而喝水问题却又摆在了我们的面前。你别误会，并不是没有水喝，而是现如今水的种类五花八门，搞得人们不知喝什么水好。
随着社会发展的需要和人民生活水平的提高，人们不再仅仅满足于饮水的方便、纯净和安全，而更要求水的健康。如果说，安全水是对水的温饱需求，那么健康水则是人们对水的小康需求。
随着经济的迅速发展，环境污染日趋严重，饮用水的水源污染尤为突出。目前，世界上几乎没有洁净的自然水。国家环境部门统计，我国82%的河流受到不同程度的污染;在我国七大河系中，不适合做饮用水的河段已接近40%，城市水域中78%的河段不适合做饮用水源;约50%的城市地下水受到污染。随着现代工业的飞速发展，水体正受到工业废水、汽车尾气、农药等过程中的苯、酚等有机化学及重金属的污染。
由于全球性的水资源污染，饮用不洁净水已经成为人类健康的第一大隐性杀手。据世界卫生组织(who)资料记载，迄今为止已查出水中的污染物超过2100种，这些有害于人体健康的污染物虽然含量不是很高，但是由于人们长期饮用，导致这些有害的物质在人体内积累，最终影响人们的生命与健康;由饮水而引起的疾病占所有人类疾病的80%;由水传播的40多种疾病在世界范围内仍未得到有效的控制;全世界每年有2500万儿童因饮用受污染的水而生病致死。中国城镇居民生病和亚健康状况的60%与水污染有关。统计表明：
全球有12亿人因饮用被污染的水而患上各种疾病，患病率高达20%;
全球80%的疾病是由于饮用水被污染造成的;
全球50%的癌症与饮用水不洁有关;
全球50%儿童的死亡是由于饮用水被污染造成的;
全球因水污染引发的霍乱、痢疾和疟疾的人数超过5000万。
饮用水污染引发的疾病是广泛的。据世界卫生组织调查：饮用水污染导致的癌症、肝病、肾病、结石、婴幼儿致畸及身体和智力发育迟缓已呈现出前所未有的上升趋势。
值得特别指出的是，近年来加强了饮用水中毒害物的研究，在水中已经检测到的化学品有一万多种，其中致癌与可致癌物就多达100多种。
中国预防医学科学院的统计，我国全年排污量超过620亿吨。其中的80%以上未经任何处理就直接排入天然水体。全国城市90%的水域受到污染。有7亿人的饮用水中大肠杆菌严重超标，3亿人饮用水含铁量超标，1.1亿人饮用高硬度水，0.5亿人饮用高硝酸盐水。饮用水在处理和输送过程中，产生的多次污染也不易避免。自来水加氯消毒处理后，会产生致癌物——三氯甲烷等。
目前自来水厂普遍采用沉淀过滤、加氯消毒的传统处理工艺，在氯化过程中，氯会和有机物、无机物反应生成三氯甲烷、氯乙酸等新的、更为强烈的污染物，这些会成为导致癌症、心脏病的主要因素。自来水在经过长距离管道运输中会形成第二次污染;进入长期无人维护、高层建筑的水箱，污染物会增多并繁衍而造成第三次污染;再从高层建筑水塔(箱)流进千家万户过程中，还会造成第四次污染。
城市生活，家家都离不开自来水。城市供水水质月报是继空气质量公告之后，人们接到的第二份关于生活环境质量的报告。每一天，我们接触到的看似清洁的自来水背后，可能隐藏着影响我们健康的“隐形杀手”，让我们的健康荡然无存。
正长期以来,自来水作为城市居民的饮用水,一直是人们最为信赖的重要水资源,符合标准的自来水是可以直接饮用的。然而,随着经济的发展,污染问题威胁到了自来水供水系统的源头——水源。面对“滴水贵如油”的水资源，而人类对它的浪费和污染却是令人痛心的：据统计，全世界污水排放量已达到4000亿立方米，使5.5万亿立方米水体受到污染，占全世界径流总量的14%以上。
一般来说，水自身有自净能力。水的自净能力包括稀释扩散、沉淀堆积、氧化还原以及水中微生物对有机物的分解等。
大体可以分四段：第一为污染段，由于大量污染物混入，河流水质恶化，水中溶解氧极少，除了细菌以外，其它生物较少，特别是几乎不存在自氧性生物;
第二是分解段，分解有机质的生物逐渐繁殖，生物分解活动激烈，大量消耗溶解氧，鱼类难以生存，出现藻类和需氧较低的原生生物等，而在生化需氧量逐渐降低后，水中溶解氧又逐渐增加;
第三为恢复段，藻类、鱼类和其它大型生物重新又活泼起来，水质逐渐变清;第四为清水段，溶解氧接近饱和，水质清洁，自净过程到此完成。
类生产活动造成的水体污染中。工业引起的水体污染最严重。如工业废水，它含污染物多，成分复杂，不仅在水中不易净化，而且处理也比较困难。
工业废水，是工业污染引起水体污染的最重要的原因。它占工业排出的污染物的大部分。工业废水所含的污染物因工厂种类不同而千差万别，即使是同类工厂，生产过程不同，其所含污染物的质和量也不一样。工业除了排出的废水直接注入水体引起污染外，固体废物和废气也会污染水体。
农业污染首先是由于耕作或开荒使土地表面疏松，在土壤和地形还未稳定时降雨，大量泥沙流入水中，增加水中的悬浮物。
还有一个重要原因是近年来农药、化肥的使用量日益增多，而使用的农药和化肥只有少量附着或被吸收，其余绝大部分残留在土壤和漂浮在大气中，通过降雨，经过地表径流的冲刷进入地表水和渗入地表水形成污染。
城市污染源是因城市人口集中，城市生活污水、垃圾和废气引起水体污染造成的。城市污染源对水体的污染主要是生活污水，它是人们日常生活中产生的各种污水的混合液，其中包括厨房、洗涤房、浴室和厕所排出的污水。
世界上仅城市地区一年排出的工业和生活废水就多达500立方公里，而每一滴污水将污染数倍乃至数十倍的水体。
污染的水对人体的影响有很多不利的因素：人体中70%—80%是水分，因此长期饮用不良的水质，而导致体质不佳抵抗力自然减弱，则百病发生乃必然，再者长期累积之污染物到达身体无法承受时，再高明的医生、再有效的药物恐怕也难奏效，所以“水是百药之王”的说法一点都不假。
常见的饮用水水质项目对人体健康的影响：
铅: 对肾脏、神经系统造成危害，对儿童具高毒性，致癌性已被证实
镉: 对肾脏有急性之伤害
砷: 对皮肤、神经系统等造成危害，致癌性已被证实
汞: 对人体的伤害极大，伤害主要器官为肾脏、中枢神经系统
硒: 高浓度会危害肌肉及神经系统
亚硝酸盐: 造成心血管方面疾病，婴儿的影响最为明显(蓝婴症)，具致癌性
总三卤甲烷: 以氯仿对健康的影响最大，致癌性方面最常发生的是膀光癌
三氯乙烯(有机物): 吸入过多会降低中枢神经、心脏功能，长期暴露对肝脏有害
四氯化碳(有机物): 对人体健康有广泛影响，具致癌性，对肝脏、肾脏功影响极大
近年来美国环境保护署(epa)针对1971-1994年间由水所引起的疾病进行一项调查，在740件案例中，其中因原生动物所引起共148件，共有448,486人因而致病，是所有原因中最高者。研究发现，原生动物种类中以隐孢子虫及梨形鞭毛虫二种需要特别注意，最常出现在游憩风景区及畜牧养殖地区，其中又以养猪、养鸭二种最多。统计也显示，23年内所造成的死亡病例共89件，而原生动物造成的死亡案例高达70件。
水不仅是生命之源，对人类极其重要，而污染又是这样厉害。因此我们更应该预防和保护好水资源，合理并利用好水。